– Oddaję hołd spracowanym rękom polskiego rolnika. Tym rękom, które z trudnej ciężkiej ziemi wydobywały chleb dla kraju, a w chwilach zagrożenia były gotowe tej ziemi strzec i bronić – mówił przed laty Jan Paweł II. Już jutro (sobota, 3 września) świętować będą rolnicy z gminy Bałtów. Wydarzenie będzie miało swój powiatowy charakter. Po pandemii koronawirusa i związanych z nią obostrzeń, po trzyletniej przerwie, zorganizowane zostaną dożynki powiatowo-gminne.
– Jest już taka tradycja, że co roku w innej miejscowości z terenu powiatu ostrowieckiego odbywają się dożynki powiatowe. Kolejność ustalana jest alfabetycznie. Trzy lata temu dożynki powiatowe odbyły się w Waśniowie. Przyszła pora na Bałtów, jednak dwa lata temu w ich organizacji przeszkodziła pandemia koronawirusa. Rok temu powiat również nie zdecydował się na organizację wydarzenia. Jako gmina przygotowaliśmy wówczas dożynki gminne, które cieszyły się olbrzymią popularnością. Cieszę się, że w tym roku na „Pałacowym Wzgórzu” odbędą się dożynki powiatowo-gminne – mówi Hubert Żądło, wójt gminy Bałtów. Dodaje, że gmina wzięła na siebie 90 procent organizacji wydarzenia. Powiat zrefundował połowę kosztów (45 000 zł).
fot. Łukasz Grudniewski/naOSTRO.info
Hubert Żądło przypomina, że najlepsze ziemie pod uprawy znajdują się w sołectwie Bałtów. Na przeważającym terenie gminy występują słabsze gleby od 3 do 6 kategorii. Gospodarowanie, a także uprawy na takich glebach są trudne, a plony są zdecydowanie mniejsze.
– Specjalizacja rolnictwa, doświadczenie i wiedza rolników, a także możliwości pod względem nawozów i nasion powodują, że i na takich słabszych glebach udaje się uzyskać niemałe plony. Na terenie gminy uprawiane są: pszenica, pszenżyto, żyto, gryka, owies, pojawia się również coraz więcej upraw kukurydzy i rzepaku. W ostatnich latach obserwujemy wzrost upraw facelii. Nie ma zbyt wielu sadowników. Sady zajmują nie więcej niż 10 procent naszej gminy. Są to głównie plantację porzeczek i wiśni. Rozwija się pszczelarstwo. Nasze tereny są idealne do hodowli pszczół, przyczynia się do tego również bioróżnorodność w uprawach rolniczych. Jest sporo stacjonarnych, jak i przyjezdnych pasiek – mówi Hubert Żądło.
Podkreśla, że wspólnie z rolnikami na dożynkach powiatowo-gminnych świętować będą myśliwi.
fot. Łukasz Grudniewski/naOSTRO.info
– Od początku, z racji moich zamiłowań, staram się połączyć ludzi skupionych wokół myślistwa i rolnictwa. Na terenie powiatu ostrowieckiego podczas tego typu imprez można zobaczyć coraz więcej stoisk należących do myśliwych. W Bałtowie również ich nie zabraknie. Zaprzyjaźnione Koło Łowieckie Szarak z Radomia przygotuje pieczonego dzika. Będą też inne potrawy, których skosztować będzie można nieodpłatnie. Jako gmina przygotujemy również wojskową grochówkę, którą częstować będziemy mieszkańców i zaproszonych gości – zapewnia wójt.
Nie zabraknie wystawców z terenu powiatu ostrowieckiego, gminy Bałtów, jak i powiatu lipskiego. Niezastąpione są nasze Stowarzyszenia i Koła Gospodyń Wiejskich. Podczas sobotnich dożynek odbędzie się również powiatowa odsłona „Bitwy Regionów”, podczas której o pierwszą nagrodę pod względem regionalnej potrawy rywalizować będą koła gospodyń wiejskich. Zakres imprezy będzie bardzo szeroki. Stowarzyszenie Seniorów „Ruch to moje zdrowie” w Bałtowie przygotowało scenkę kabaretową. Przyjęliśmy to z wielkim entuzjazmem. Dożynki to impreza wszystkich mieszkańców. Chcemy te wszystkie osoby skupione przy rolnictwie, ale również mieszkające i odwiedzające nasza gminę – zintegrować – wyjaśnia Hubert Żądło.
Gwiazdą wieczoru będzie Zespół Playboys. Wystąpią również ReVers i Master Team.
