Brak tradycyjnego, opalanego drewnem pieca do pizzy nie oznacza kompromisu w jakości domowej pizzy. Ta popularna potrawa kuchni włoskiej pieczona na profesjonalnym kamieniu do pizzy ma zupełnie inny smak niż ta pieczona na blasze. Grafitowy kamień charakteryzuje się szeregiem korzystnych właściwości, które gwarantują doskonałe rezultaty. Za pomocą wysokiej jakości kamienia do pizzy można wyczarować pyszną, ultracienką, chrupiącą pizzę, która swoim smakiem i aromatem nie odstaje od wersji wykonanej we włoskiej pizzeri.
Sekret tkwi w kamieniu!
Zdarzyło ci się, że Twoja pizza była mało sprężysta? Problemem może być zbyt niska temperatura. Specjalny kamień do pizzy gwarantuje, że ciasto nie pozostanie surowe ani się nie przypali. Granitowe kamienie są bowiem niezwykle odporne na wysokie temperatury, co sprawia, że pizzę można piec bez obaw w wysokiej temperaturze. Kamień doskonale wchłania wilgoć, co zapewnia równomierne i chrupiące pieczenie. Dzięki temu każda pizza będzie smaczna i aromatyczna.
Mały kamień – wielkie możliwości!
Profesjonalny kamień do pizzy swoimi wymiarami dostosowany jest do każdego standardowego piekarnika. Sprawdzi się nie tylko do wypieku pizzy. Skorzystają także miłośnicy domowych wypieków. Dzięki kamieniowi do piekarnika przygotują smaczne bułeczki, czy chleb. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy pasjonatem gotowania, granitowy kamień do piekarnika sprawi, że przygotowane przez Ciebie wypieki będą smaczne i wyjątkowe.
Jak działa kamień?
Umieszczony w piekarniku kamień do pizzy powoli i równomiernie nabiera ciepła. Co więcej kamień równomiernie magazynuje ciepło i w taki sam sposób je oddaje, jednocześnie odprowadzając wilgoć. Po rozgrzaniu kamienia, układamy na nim ciasto. Pyszna, chrupiąca pizza jest gotowa w ciągu 15 minut.
Kamień do piekarnika jest całkowicie neutralny dla żywności. Nie wywołuje żadnych reakcji chemicznych w kontakcie z pizzą, czy innymi wypiekami. To kluczowe dla zachowania autentycznego, niezmienionego smaku potraw. Profesjonalny kamień do pizzy to gwarancja smaku jak z włoskiej pizzeri.
